PERMATHÉRAPIE – LA NOURRITURE NE TOMBE PAS DU CIEL ! Savoir repérer la biomasse nécessaire pour nourrir le sol Dans … Plus
Catégorie : Alimentation
✊ Faire germer les «jours d’après» ✊
FAIRE GERMER LES «JOURS D’APRÈS» La crise du coronavirus révèle notre vulnérabilité face à des chaînes de production mondialisées et … Plus
👨👩👧👦 Sucre amer 👨👩👧👦
T’INQUIÈTE, JE GÈRE ! 👨👩👧👦 Sucre amer 👨👩👧👦 Texte : Sévie Dessin : Frédéric Baylot Le sucre* dans notre alimentation !!! . Une cochonnerie, … Plus
👨👩👧👦 Ce soir je serai la poubelle pour aller danser 👨👩👧👦
T’INQUIÈTE, JE GÈRE ! 👨👩👧👦 Ce soir je serai la poubelle pour aller danser 👨👩👧👦 Texte : Sévie Dessin : Frédéric Baylot » J’ai … Plus
✊ Cantines bio : un choix politique ✊
Manger bio et local dans les cantines scolaires, « c’est politique ». Ce slogan d’un réseau de cantines bio est … Plus
🌱 Cultiver des plantes aromatiques sur son balcon 🌱
Thym, ciboulette, menthe… Rien ne peut remplacer les plantes aromatiques. Pour ne jamais en manquer, plantez-en sur le balcon ou … Plus
✊ Cantine verte ✊
Greenpeace décerne la première écharpe « Cantine Verte » à Lille À Lille, les écoliers mangent végétarien au moins deux … Plus
✊ Application YUKA ✊
Yuka est une application mobile pour iOS et Android, développée par la société Yuca SAS, qui permet de scanner les … Plus
✊ C’est quoi un produit alimentaire périmé ? ✊
Date limite de consommation (DLC) et date de durabilité minimale (DDM) : ce que vous devez savoir Les produits alimentaires … Plus
👨👩👧👦 Affirmer ses goûts 👨👩👧👦
Se respecter en osant dire « non » ! . Les enfants, on est bien d’accord, ils n’ont pas besoin … Plus
✏️ Ma pomme… ✏️
Pourquoi déteste-t-on les vegans? «Sectaires», «donneurs de leçon», «ascétiques», «ultrasensibles», «excentriques», «bobos»… Le discours anti-vegan ne manque pas de ressources. … Plus
✊ Des idées pour éviter le plastique en cuisine ✊
Chaque année, plusieurs milliers de tonnes d’emballages en plastique sont mis sur le marché. Une partie est recyclée (la France … Plus
✊ O’ VRAC : prochainement, ouverture de la première « épicerie coopérative et participative zéro déchets » des P-O ✊
« Bientôt, les habitants de Perpignan et ses alentours pourront s’approvisionner en produits bio, locaux et en vrac, grâce au … Plus
🌱 Les 5 contemplations en mangeant 🌱
J’ai déjà eu l’occasion de parler de ces 5 contemplations dans cet article, mais j’aimerais y revenir. D’un point de … Plus
🌱 Végétarien, végétalien, végan : quelle est la différence entre ces termes? 🌱
Cubitus, Dupa, Tintin n°38, 1978 […/…] Entre les préoccupations croissantes pour le bien-être animal et la banalisation des pesticides et … Plus
🌱 Sans transition alimentaire, pas de transition écologique 🌱
[…/…] Du fait de l’impact de l’agriculture sur l’environnement, la transition écologique ne se fera pas sans une transition alimentaire. … Plus
🌱 Une BD pour raconter le jeûne d’une semaine 🌱
Shenanigansen, auteur de BD a jeûné pendant une semaine et a relaté succinctement son expérience (attention les traductions que j’ai … Plus
🌱 Manger en conscience 🌱
Thich Nhat Hanh conseille de manger « sans pensée » : Nous pouvons apprécier beaucoup plus la nourriture si nous pratiquons l’absence de … Plus
🌱 Les enzymes 🌱
Les enzymes sont des protéines spécialisées qui, par leurs qualités biologiques, accélèrent des réactions chimiques. D’après le docteur Edward Howell … Plus
🌱 Adaptation du corps à la nourriture 🌱
Cette nuit j’ai été malade et mon corps a cherché à évacuer ce qui a pu me rendre malade. Pas … Plus
🌱 Manger en harmonie 🌱
Manger en harmonie, c’est trouver déjà l’harmonie avec son corps, et ressentir ses besoins. Nous devons faire confiance à notre … Plus
🌱 Manger en conscience 🌱
Pour cultiver la pleine conscience, nous pouvons vaquer à nos occupations habituelles – marcher, nous asseoir, travailler, manger, etc. – mais … Plus
🌱 Bio vs local, où acheter ? Qu’acheter ? 🌱
« Le bio, c’est d’abord une obligation de moyens, et non de résultats », rappelle Stéphanie Pageot, présidente de la Fédération nationale … Plus
🌱 S’y retrouver dans les labels BIO 🌱
Les labels permettent une garantie minimum qu’un produit correspond aux critères écologiques, sociaux ou gustatifs attendus. Face à l’intensification … Plus
🌱 Graines germées 🌱
Les graines germées font partie des aliments «biogéniques» suivant la catégorisation du Docteur Bordeaux-Székély. Ce sont les aliments qui donnent … Plus
🌱 Les graines germées 🌱
L’alimentation vivante Sur notre planète, l’alimentation représente un problème majeur. Dans les pays du Nord, la surcharge alimentaire, l’abus d’aliments … Plus
